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許多人都覺得紅蘿蔔有特殊的味道所以不愛吃,但又不想錯過各種食物的營養,到底紅蘿蔔含有哪些營養素?而白蘿蔔和紅蘿蔔的外型相似,是不是同類蔬菜,具有相同的營養素呢?不吃紅蘿蔔能不能用白蘿蔔取呢?選購時該如..
2022年08月19日 19:18:00相信大家多多少少都有運動時抽筋的經驗,預防抽筋除了熱身一定要做足之外,最重要的就是營養補給!肌肉的收縮、放鬆與電解質有關,尤其是「鈉、鉀、鈣、鎂」這四個電解質,只要平時飲食吃足就能減少許多抽筋的狀況。
2022年08月14日 18:01:00不少人年紀輕輕就長白頭髮,讓自己看起來比實際年齡大許多,但其實日常是可以透過飲食「養髮」,營養師指出,頭髮老化的原因包含氧化壓力、基因、環境、缺乏特定營養素等,除了使用外部保養品,還可以透過食物改善,..
2022年08月11日 07:30:00你曾聽過吃太多柑橘類水果、紅蘿蔔、九層塔、愛玉等,會加速曬黑的說法嗎?有醫師指出,這幾種蔬果皆為「感光食物」,會讓人更快曬黑;不過也有醫師表示,一般食用的量不足以造成皮膚光敏傷害,民眾不必過於擔憂。
2022年07月31日 09:17:00近期高溫轟炸,若補水不足,除了熱傷害,更有可能導致結石。營養師提醒,喝水之餘,補足鈣等營養,才能降低結石形成風險,其中,有6類人要小心,包括男性跟具有家族病史的人,相對容易有腎結石。至於出現哪些症狀可..
2022年07月28日 08:03:0042歲的陳小姐近日覺得胸口很悶、吸不到氣,稍微活動就覺得全身不對勁,懷疑自己心臟出了問題,就醫檢查跟醫師提到每次月經量相當大,經期第二天要用上10多片衛生棉還會滲漏,醫師也發現陳小姐臉色蠟黃,眼結膜、..
2022年07月26日 17:09:00不少人都有長結石的經驗,尤其是夏天水喝得少更易發作。泌尿科醫師高偉棠形容,石頭滑過尿道「就像玻璃經過一樣」,他曾收治一名長年結石男患者,靠著私人絕技「喝啤酒」排結石,某天突然尿出一灘血緊急就醫,檢查發..
2022年07月23日 20:08:00艷陽高照,除了靠防曬乳、太陽眼鏡、遮陽帽防曬外,營養補給也是重要關鍵。營養師分享可增添肌膚防曬功能的6種食物,若能在適當時間攝取,就可加乘防護效果。
2022年07月17日 10:10:00許多人在健檢時,發現自己明明不胖卻有脂肪肝。近年來大眾飲食偏精緻、西化,同時也攝取較高熱量,加上飲酒過量與糖尿病的人數增加,導致有脂肪肝的人比率逐年上升;藉此,營養師推薦8種護肝食物,搭配運動、調整生..
2022年07月15日 08:42:00網路不時流傳「喝咖啡會脫水,骨質疏鬆」是真的嗎?金鶯診所撰文指出,常聽到有朋友戒掉咖啡的原因,都是怕會流失鈣質、怕脫水。事實上,茶與咖啡的確有溫和的利尿作用,但不代表身體會脫水,並點名造成骨質流失的元..
2022年06月25日 09:05:00知名作家楊渡的女兒、《ELLE》總編輯楊茵絜於6月21凌晨病逝,家人提到,是因甲狀腺風暴引發心臟衰竭過世。不過,因為甲狀腺亢進的症狀看似常見,也導致很多患者不曉得自己患有這項疾病。營養師高敏敏提醒,甲..
2022年06月24日 13:26:00平時多吃蔬果,除了可補充人體所需的維生素,還能攝取足夠膳食纖維,有益消化順暢,並減少有害物質被腸道吸收,降低罹患高膽固醇血症及心血管疾病的風險。
2022年06月19日 09:24:00大腸癌很顯然是個重要的議題,攻佔各大媒體篇幅。任何有關癌症的一切,包括流行病學、高風險群、症狀、診斷、治療,都在這幾年成了討論的焦點。關於大腸癌,最有效的防治,例如避免吃油炸類食物、多運動…等涉及生活..
2022年06月12日 18:19:00你是否曾經突然閃過一個念頭,就特別想吃某樣東西?可能是嘴饞、也可能是被他人影響。但營養師說,其實這可能是身體發出的警訊,要注意營養的補充,像是想吃鹹食,可能是因為脫水導致身體缺鈉,此時還是要留意鹽分攝..
2022年06月10日 09:57:00葉酸是備孕期到懷孕期都不可缺少的營養素之一,有助於胎兒正常生長發育與預防貧血,但許多準媽咪對於葉酸的補充有許多疑問,網路上良莠不齊的資訊內容,往往使備孕婦女或準媽咪們產生誤解,現在就為大家整理出幾項準..
2022年05月27日 20:39:00這兩年大家口罩不離身,連化妝都免了,卻無意間透露出眼睛的疲態,但其實眼睛看起來無神,有時候跟飲食也有關係。平時飲食偏好重口味或經常飲酒、喝手搖飲料,眼睛容易腫成泡泡眼,甚至可能早上比起晚上的眼睛要腫了..
2022年05月12日 11:15:00女生月經來也煩,不來也煩,每天戰戰兢兢深怕自己懷孕了嗎?營養師高敏敏表示,雖說女生是唯一每個月流血還能活著的強大生物,但大姨媽晚來或沒來一定驚慌失措,解釋「生理期遲到的7個原因」,錯誤減肥、壓力與藥物..
2022年05月08日 09:04:00孕期的營養不只是為了肚子內的寶寶,專家們常提醒,孕婦自身的健康更是影響孩子的重要關鍵。不過,常聽到媽媽們討論必補充的營養素,包括葉酸、鐵 、維生素D及葉黃素等。但正確的補充方式為何?營養師也教大家3大..
2022年04月30日 17:32:00為何喝飲料容易結石?其實,含糖飲料通常會添加果糖,而果糖會增加鈣、草酸鹽及尿酸的排泄,從而增加腎結石的風險。根據一份涵蓋19萬名受訪者的的訪談數據發現,每天攝取一份以上的含糖飲料,發生腎結石的風險增加..
2022年04月27日 20:04:00常常覺得疲累、或是容易有頭暈頭痛的狀況嗎?那有可能是你的身體缺鐵了!營養師程涵宇分享9大缺鐵症狀,像是常見的疲勞、頭暈頭痛,或者是手腳冰冷、臉色蒼白,都有可能是缺鐵的狀況,如果沒有及時治療的話,還有可..
2022年04月20日 17:37:00